Catering Davila en el Museo del Mar de Vigo

| 5 diciembre, 2017 | 0 Comments

El pasado jueves 30 de noviembre, nuestro staff de cocina y sala se separó de nuestros fogones y comedores, para ofrecer un servicio de catering a 200 comensales en el Museo del Mar de Vigo.

Jornada

Ha sido todo un reto que hemos afrontado con mucha ilusión y ganas, lo cual se tradujo en una velada maravillosa. Los invitados de Viih Healthcare (profesionales vinculados a la investigación sobre ViH a nivel nacional e internacional), han disfrutado de una completa cena cóctel en la que abundaron productos típicos gallegos, ¡incluido el caldo!.

Tosta de salmón

Nada más llegar, recibimos a nuestros comensales con un combinado de bienvenida espectacular con base de Albariño y Ginebra. Los combinados lucían los colores del laboratorio, rojo, verde y gris y cada uno de ellos tenía una particularidad diferente ajustándose al gusto de cada paladar.

Cóctel de bienvenida

Una vez que llegaron todos los comensales, dio comienzo una charla con coloquio de aproximadamente dos horas, en la que diferentes ponentes han repasado la historia de la investigación en ViH y de la aportación del laboratorio ViiV Healthcare al campo. Toda una meritosa carrera de fondo digna de nuestra admiración.

Barra

Al finalizar dio comienzo nuestro servicio, para el cual hemos contado como de costumbre con nuestros profesionales extra habituales. Aunque no estén con nosotros cada día, siempre que trabajan con nosotros dan lo mejor de si y enriquecen enormemente nuestra labor. Por ello desde aquí queremos agradecerles su entrega y saber hacer.

Postre

Para dar servicio al numero público que asistía al evento y que no faltase de nada a nadie, hemos dispuesto tres completas barras de bebida, dos estaciones de empanadas, dos cortadores de jamón, una pulpeira y una suculenta estación de quesos para la cual colaboramos con la Quesería Marqués de Valladares.

Quesería Marqués de Valladares Quesería Marqués de Valladares

Pulpeira Barra Barra desde dentro

 

 

Tags: , ,

Category: Catering Davila, Eventos especiales, Experiencia Davila

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.